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让人“垂涎三尺”的5款下酒菜

发布日期:2020/3/14 19:14:18 访问次数:89

让人“垂涎三尺”的5款下酒菜
冤家相聚, 亲人团聚,总免不了来喝两杯,喝酒怎样能没有下酒菜呢!其实,很多小吃都可以用来当下酒菜的,就比方花生米、猪耳朵、烤肉啊等等,不过,这些家常的小吃你吃得多了,有没有一些比拟有特征的下酒菜呢?当然有啦!如今是秋天,歉收的好时节,有很多好吃的中央特产美味,口感共同,不只可以用来作下酒菜,同时也是一道十分美味的零嘴呢!上面我们一同来看看吧!1、生蚝生蚝,又叫牡蛎,生蚝含18种氨基酸,肝糖元,B族维生素,牛磺酸,和钙,磷,铁,锌等养分成分,常吃可进步机体免疫力,所以被称爲“海里的牛奶”。普通靠海边的中央都有生蚝,生蚝的吃法多种多样,新颖的生蚝,参加姜末、蒜末等调味料,间接用来烤,肉质丰满,肥嫩可口,那种鲜甜的味道,真的让人恋恋不舍!海边渔民自晒的生蚝干,自然无净化,吃起来没有一点的腥涩味,且个大丰满,煲汤、炖煮都十分美味。2、黑蒜黑蒜,又名发酵黑蒜,是用新颖生蒜,带皮在发酵箱里发酵90-120 天后制成的食品,可以保存生大蒜原有成份,并且黑蒜中的微量元素含量较高,滋味酸甜,无蒜味。黑蒜中还含有微量元素硒,平常吃点黑蒜头,能提升人体的阳气,协助肃清毒素,让你精神充分。黑蒜口感酸甜,有很棒的保健成效,常吃黑蒜可以维护肝脏,改善睡眠,醉酒后吃黑蒜,可以疾速排肝毒,疾速醒酒,所以,用轩黑蒜来作下酒菜是很好不过的了!3、驴肉俗话说“天上龙肉,地上驴肉”,驴肉被世人赋以这样的佳誉是有道理的,由于驴肉高养分,低脂肪,是理想的绿色保健食品。驴肉色泽苍白,果肉细嫩,入口烂软,但不清淡,风味共同。来自西南的火烧炉肉,采用传统工艺老卤慢煮,口感韧性,柔软适中,鲜香入味,可以切片蘸蒜汁蘸酱吃,也可以剁碎用饼夹着吃,还可以煮面条时放几片,滋味真的很不错哦!4、五香扒鸡德州五香扒鸡,精选生态散养鸡,采用16位香辛料加老汤蒸煮,经蜜水浇灌,素油烹炸,精心扒制而成,色、香、味、型俱全,金黄透红,黄中透红,肉质鲜嫩坚实,熟烂脱骨,滋味五香透骨,让人越吃越想吃!5、酱板鸭正宗湖南特征,舌尖上的美味,越吃越想吃!酱板鸭酱汁浓郁,酱香四溢,鸭肉Q弹有嚼劲,够干,够辣,爽翻天!这个酱板鸭选用湖南本地的麻鸭,宰杀洗净后,合程电脑数控温度烘烤,历时3天3夜,肉质干韧,耐嚼不费力,辣到舌尖,美味融到你的心房!

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